ブログのご紹介『ブレーメンスイーツ」「キッチン山田の日常」
2013年 04月 02日
ところで、すっごく、すっごく目の保養(?)になるブログをご紹介いたします。拙宅に来てくださった方のブログを拝見したところ、そのクオリティにたまげました。お菓子作りの教室の先生をしていらっしゃる方なので当然と言えば当然なのですが、とにかくステキなケーキたちのオンパレード。美味しそうなだけでなく、デコレーションが垢抜けていてウットリ。お師匠様がウィーンで学んだ方なのだそうです。だからウィーンやドイツ系のお菓子をたくさん焼いていらっしゃる。最初に見たのが夜遅くだったので、チョ~危険。お腹がすく時間帯だったので、ヨダレが…
「ブレーメンスイーツ」 → コチラ
カテゴリーに「ドイツ菓子」があります。そこをクリックすると、美味しそうなドイツのお菓子たちが… 見るだけなのがつらい! オーストリア菓子のカテゴリーでは、アプフェルシュトゥルーデルも!ぬゎんと日本手ぬぐいで巻き巻きしていらっしゃいました。こうやって布を使って作るんですね。知らなかった!
日常用のブログ「キッチン山田の日常」 → コチラ
近くだったら(そして少しでもお菓子作りのセンスが私にあったら)お伺いして教えていただきたいところです。が、いかんせんケーキは食べる専門で…。何度か作ってみようと思ったことはあったのですが、どうも理想どおりにいかなくて「チッ」となることが多くて。せめてお写真を眺めて味を想像しながらヨダレを垂らすことにいたします。